Preocupa a familias el aumento del costo del kilo de tortillas

Los empresarios de la tortilla en esta región, señalaron que entre los insumos que se encarecieron se encuentran el gas, maíz, y harina.

IZÚCAR DE MATAMOROS, PUE. – Propietarios de tortillerías de la región de la mixteca poblana, acordaron el incremento de 3 pesos al kilo de tortillas, a partir de este 1 de marzo, ante el alza al precio de la materia prima como es la masa, y la escasez de algunos productos.

El costo del kilo de tortilla ahora será de 16 pesos, situación que podría ser un golpe duro para cientos de familias, que comen este producto todos los días.

Y es que ante la mala economía que reina en los hogares por el tema de la pandemia del Covid-19, la situación de torna muy difícil económicamente para las familias que no están trabajando como regularmente lo hacían.

Se espera que esta alza al costo de la tortilla, se aplique en la mayor parte del sur del estado, luego de que empresarios tortilleros de la región, expresaron que el costo lo mantenían en 13 pesos el kilo, desde hace 5 años, pero este ya era insostenible toda vez que la materia prima se ha encarecido.

Los empresarios de la tortilla en esta región, señalaron que entre los insumos que se encarecieron se encuentran el gas, maíz, y harina, y son estos mismos productos que con la pandemia se han escaseado y ante esto aumentaron sus costos.

Entre los municipios donde se aplicó el aumento de la tortilla a partir de ayer 1 de marzo, es Acatlán de Osorio, Tehuitzingo, Chinantla, Piaxtla, Tulcingo de Valle, aunque no se sabe si ante esta alza pueda intervenir la Procuraduría Federal del Consumidor Profeco, ya que solo este incremento lo han acordado empresarios del ramo de la tortilla y no es un aumento autorizado o regulado.