FERNANDO HOYOS
Erasmo Ponce, originaria del municipio de Chinantla, es un destacado empresario en la industria de la tortilla desde hace 29 años en la unión americana en el área triestatal de Nueva York.
El pasado viernes 9 de julio de este 2021, en San Antonio Texas se llevó acabo una convención de iniciadores y fundadores de empresas en la producción de la tortilla en todo Estados Unidos, por lo qué Erasmo Ponce Felipe, hoy forma parte del salón de la fama al ser reconocido por “Tortilla Industry Association”(TIA).
Fue así como está asociación norteamericana, reconoció el trabajo y esfuerzos de casi 30 años del poblano quien surte de tortillas al este de Estados Unidos, hasta Canadá, Montreal, Quebec Ottawa y Toronto.
Erasmo Ponce, se graduó de ingeniero civil en la UNAM, es originario del municipio de Chinantla, Puebla y después de emigrar en los años 80’s a Estados Unidos, después de casi una década logró conquistar el sueño americano.
Hoy lleva casi 30 años de brindar trabajo a decenas de poblanos en su empresa “Tortillerías Chinantla” y reside en Nueva York, donde brinda decenas de empleos a migrantes poblanos, caminado siempre de la mano y a su lado, porque ni en pandemia los dejo sin trabajo.
En Estados Unidos y en la Mixteca Poblana es conocido como: “El Rey de la Tortilla”.
También hace labores altruistas para su pueblo que lo vio nacer y en coordinación con los demás clubes y paisanos chinantlecos, realizan obras de infraestructura social necesarias para su municipio.
Redacción
