Redacción
En el Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla, se promueve el diálogo constante entre los directivos y estudiantes porque es la base de una educación que responde a sus expectativas y aspiraciones.
La dirección a cargo de Miguel Choy López valora cada inquietud e idea que comparten los alumnos y profesores. Este intercambio constante enriquece la comunidad académica y la guía hacia la excelencia educativa.
El Lic. Miguel Choy López, Director General de nuestro Tecnológico, se unió a estudiantes de gastronomía para preparar una mayonesa 100% orgánica.
En esa ocasión especial, el director compartió su receta familiar y su manera de hacer mayonesa. La pasión por la gastronomía y la conexión entre la comunidad educativa se reflejan en cada bocado.
