CIRO DEGANTE
●Principalmente en carne y mariscos, no así en el jitomate, limón, cebolla y la fruta que subió más de 10 pesos
A inicio de año los precios de la canasta básica en Izúcar de Matamoros se mantienen estables como se registraron en el 2023, en el caso de productos cárnicos y mariscos, no así en frutas y verduras que sí registran un incremento considerable.
Además, los tablajeros que son los que venden carne de todo tipo, reportaron una caída en sus ventas al finalizar el 2023, por no haber buena economía y también por la competencia desleal a la que se enfrentan.
Doña Adela Ramos, vendedora de carne de puerco desde hace décadas, comentó que sus ventas cayeron drasticamente y a pesar de ello, hasta el momento los precios se mantienen estables sin que se perjudique la economía de las familias con alguna escalada de precios.
Victor Rosas Medel, mejor conocido como el güero, comentó que algunos productos como el jitomate, cebolla, limón, entre otros, subieron de precio, aunque el trata de mantenerlos para no perjudicar la economía familiar.
En el caso del jitomate se vende hasta en 60 pesos y el kilo del producto más económico está en 40 y 45 pesos, mientras que la cebolla ya llegó a los 40 pesos, en tanto que el limón subió hasta 10 pesos el kilo.
Finalmente, los precios de los productos de mariscos como es el camarón, mojarra y filete, se mantienen estables y sin que sufran variaciones en sus precios.
SAÚL HERNÁNDEZ
Redacción
