SAÚL HERNÁNDEZ
*Resaltar que Lorenzo Pliego ya ha sido reconocido por su trabajo en la producción de mezcal, obteniendo una medalla de plata en el premio “Origen 2023, cata de mezcal y destilados de agave.
TLAPANALÁ, PUE. – En días recientes, se dio a conocer que el mezcal artesanal Pasos de Acero 2-20, el cual es elaborado por Lorenzo Pliego Campos, marcó un hito tras haber sido galardonado con la medalla de oro, esto durante la XIV edición del Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2025.
Este mezcal es elaborado en la comunidad de San Luis Chalma, perteneciente al municipio de Tlapanalá, y participó en este certamen, organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey, donde reconocieron la calidad y pureza de este mezcal el cual destacó entre otros productores de mezcal provenientes de 11 estados de la República.
Resaltar que Lorenzo Pliego ya ha sido reconocido anteriormente por su trabajo en la producción de mezcal, obteniendo una medalla de plata en el premio “Origen 2023, cata de mezcal y destilados de agave”.
A raíz de este logro obtenido, Lorenzo Pliego ha logrado nuevamente poner en alto a esta región por la producción y elaboración del mezcal, además de formar parte de los productores poblanos más destacados en la producción.
Redacción
