MANUEL FLORES
*Desde hace aproximadamente cuatro años se han dedicado a la venta de agua de coco, no solo en Izúcar de Matamoros, también se hacen presentes en otras entidades de la república.
Don Juan Morales, originario de Jalacingo, Veracruz, hijo de campesinos y dedicado al comercio honrado. Ante la falta de oportunidades en su tierra natal, emprendió su propio negocio con la venta de crema de coco por toda la república mexicana, y uno de sus puntos establecidos actualmente es Izúcar de Matamoros.
En la actualidad don Juan, radica en Izúcar de Matamoros desde hace aproximadamente 4 años y durante más de una década, el dulce aroma de la crema de coco ha sido una constante en su vida, su estilo responsable lo ha sacado adelante ante los distintos obstáculos, junto con otros dos miembros de la familia en nuestro municipio han vendido con orgullo sus deliciosas cremas de coco.
Este empleo gracias a sus hermanos ha viajado a lo largo y ancho por territorio mexicano para subsistir con la difícil economía y la falta de empleo en el país, llegando también a los estados de Sonora, Yucatán, Chihuahua, Monterrey y Sinaloa.
EMPRENDIMIENTO QUE A RENDIDO FRUTOS
A base de este emprendimiento, hijos y hermanos de don Juan sobresalen ante sus necesidades, iniciando su jornada laboral desde las 6 de la mañana con la preparación de sus productos y ofrecerlos posterior al público izucarense.
La gente puede encontrarlo todos los días de la semana en el primer cuadro de la ciudad con una buena actitud y el entusiasmo por atender a sus clientes. Sus precios accesibles, la higiene y experiencia lo caracterizan en su empleo honrado, convirtiéndolo en un ejemplo de superación personal para aquellos jóvenes que dicen no haber formas de generar sus propios ingresos.
GERARDO SANCHEZ
