POR ALBERTO JIM\u00c9NEZ MERINO<\/p>\n
La poblaci\u00f3n rural en M\u00e9xico asciende a 25 millones de personas y los productores agropecuarios de autoconsumo representan el 80 por ciento entre 5 millones de unidades productivas existentes; solo producen para el autoconsumo familiar, pero no logran cubrir sus necesidades anuales.<\/p>\n
Lo anterior se concluye de estudios de estratificaci\u00f3n productiva realizados por la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO).<\/p>\n
Paul Polak, en su libro Como acabar con la pobreza, se\u00f1ala que M\u00e9xico cuenta con 2 millones 174 mil 931 unidades de producci\u00f3n menores a 2 hect\u00e1reas y representan el 49 por ciento del total nacional.<\/p>\n
Por su naturaleza minifundista, estos productores no tienen acceso a servicios t\u00e9cnicos de capacitaci\u00f3n, asesor\u00eda, tecnolog\u00eda, mecanizaci\u00f3n, equipamiento o financiamiento. Pero su problem\u00e1tica no forma parte de los contenidos educativos ni de las pol\u00edticas de investigaci\u00f3n por carecer de rentabilidad econ\u00f3mica.<\/p>\n
A lo anterior hay que agregar que un 50 por ciento corresponden a propiedad social, ejidos y comunidades agrarias en donde la tenencia de la tierra no permite acceder a cr\u00e9ditos, y un 85 por ciento de la frontera agr\u00edcola nacional depende solo de las lluvias que en los \u00faltimos a\u00f1os han sido limitadas.<\/p>\n
Las pol\u00edticas p\u00fablicas agroalimentarias, educativas, de investigaci\u00f3n y fomento productivo se han destinado solo al 20 por ciento que produce excedentes intercambiables en el mercado. En las escuelas y universidades todos los ejemplos y tareas son sobre unidades productivas mayores a 100 hect\u00e1reas o a ranchos mayores a 100 vacas.<\/p>\n
Los productores de autoconsumo, con peque\u00f1as parcelas o unidades pecuarias, tienen una gran tendencia al trabajo individual, dificultades para el trabajo colectivo y escasa visi\u00f3n empresarial producto de una baja escolaridad que no supera los 4 a\u00f1os, edades superiores a los 50 a\u00f1os con una total ausencia de educaci\u00f3n financiera, alimentaria y ambiental.<\/p>\n
La descapitalizaci\u00f3n ha sido una limitaci\u00f3n ancestral que ha derivado en el deterioro de recursos naturales para la sobrevivencia, traducida en la extracci\u00f3n excesiva de le\u00f1a, material de construcci\u00f3n, madera y carb\u00f3n, pastizales para el ganado, pesca incontrolada en r\u00edos, lagos y lagunas.<\/p>\n
Esta descapitalizaci\u00f3n ha inducido la renta de tierras ejidales, la migraci\u00f3n hacia Estados Unidos y aumentado la tentaci\u00f3n de participaci\u00f3n en actividades delincuenciales, principalmente de los j\u00f3venes.<\/p>\n
Entre las pol\u00edticas creadas para este sector de productores de autoconsumo solo est\u00e1n, desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, el PROCAMPO, hoy Producci\u00f3n para el Bienestar, Sembrando Vida y los programas sociales con base a transferencias monetarias.<\/p>\n
Por todo lo anterior, me parece de gran inter\u00e9s el anuncio del presidente de la Rep\u00fablica de promover el autoconsumo, para lo cual realizar\u00e1 giras por todo el pa\u00eds para reunirse con productores, organizaciones y agr\u00f3nomos con el fin de conocer experiencias y propuestas viables.<\/p>\n
No se lograr\u00e1 nada si se sigue creyendo que todo lo realizado antes est\u00e1 mal, si todos los de antes son corruptos, si a las organizaciones ajenas hay que desaparecerlas y si las propuestas son descartadas por la ideolog\u00eda del proponente.<\/p>\n
Lo primero que hay que saber es qu\u00e9 necesitamos en cada municipio para satisfacer las demandas alimentarias o de otros bienes, cu\u00e1nto se puede producir en lo local y qu\u00e9 se debe traer de otros lados porque no es viable producirlo, c\u00f3mo asegurar al menos el 75 por ciento de las necesidades locales para tener seguridad alimentaria y apoyar esos esfuerzos productivos.<\/p>\n
Pero no existen estudios de Balance Producci\u00f3n \u2013 Consumo Municipal, el \u00fanico que he visto en mi vida es el que realiz\u00f3 Juan Antonio Mart\u00ednez cuando fugi\u00f3 como presidente municipal de Hueytamalco, Puebla, y esto implica que no se conocen las necesidades ni los potenciales locales de los municipios.<\/p>\n
Los peque\u00f1os productores de autoconsumo requieren de servicios t\u00e9cnicos y apoyos log\u00edsticos que perduren m\u00e1s all\u00e1 de los sexenios. Los huertos, granjas y cultivos b\u00e1sicos familiares requieren el desarrollo de proveedores con apoyo del gobierno para acceder a insumos, semillas, cr\u00edas, tecnolog\u00edas, equipos y maquinaria que hoy solo est\u00e1n disponibles para superficies superiores a una hect\u00e1rea. Se requiere que aseguren su alimentaci\u00f3n y produzcan excedentes intercambiables. Para ello, hacen falta pol\u00edticas y recursos presupuestales que no se tienen o no se han querido destinar en esta administraci\u00f3n.<\/p>\n
Y para conocer todo el esfuerzo individual, bastar\u00e1 con crear concursos para obtener las mejores propuestas y casos de \u00e9xito que indudablemente se desarrollan todos los d\u00edas por mexicanos creativos e innovadores con un gran sentido nacionalista. La Presea al M\u00e9rito Alimentario Evangelina Villegas o la Medalla al M\u00e9rito H\u00eddrico, establecidos en Puebla, visibilizaron, premiaron y socializaron decenas de proyectos de desarrollo e innovaci\u00f3n en favor del estado.<\/p>\n
\u00a1No perdamos tiempo en inventar el agua tibia o el hilo negro!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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