POR ALBERTO JIM\u00c9NEZ MERINO<\/p>\n\n\n\n
Esta semana que termin\u00f3, la presidencia municipal a cargo de Manuel Herrera Ponce, realiz\u00f3 la #ExpoAgr\u00edcolaReyesdeJu\u00e1rezPuebla2022, uno de los eventos de extensionismo y demostraci\u00f3n tecnol\u00f3gica agroalimentaria m\u00e1s importantes del centro-sureste de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
La asesor\u00eda t\u00e9cnica representa el 32 por ciento del \u00e9xito de los proyectos agroalimentarios; un asesor aporta en promedio el 21 por ciento del nuevo conocimiento y, los encuentros entre productores son responsables de un 50 por ciento de este. Por ello, un asesor facilitador de intercambios tecnol\u00f3gicos es indispensable para los productores del campo.<\/p>\n\n\n\n
Los servicios t\u00e9cnicos de capacitaci\u00f3n y asesor\u00eda representan solo el 10 por ciento de los programas de fomento. Sin estos servicios, la aplicaci\u00f3n de programas y la entrega de apoyos materiales y econ\u00f3micos, no tienen ning\u00fan impacto ni sentido.<\/p>\n\n\n\n
En cada programa o proyecto, la capacitaci\u00f3n y asesor\u00eda son m\u00e1s importantes que los apoyos materiales y es la \u00fanica inversi\u00f3n que realmente transforma a las personas, al mismo tiempo que se fortalece, vigila y puede potenciarse la aplicaci\u00f3n de los recursos destinados por los gobiernos y particulares.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n y asesor\u00eda mejoran la alimentaci\u00f3n de las familias, cuidan los recursos naturales, reducen costos de producci\u00f3n, elevan los rendimientos, mejoran la comercializaci\u00f3n e incrementan los ingresos de los productores.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con estimaciones propias, la falta de capacitaci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica ocasiona p\u00e9rdidas superiores a los mil pesos por hect\u00e1rea al a\u00f1o por la aplicaci\u00f3n de insumos de m\u00e1s y trabajos innecesarios. En M\u00e9xico, esta cifra supera anualmente los 22 mil millones de pesos anuales, muy por arriba de los 15 mil millones, destinados al programa Producci\u00f3n para el Bienestar, de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, entre los apoyos destinados al campo, por los gobiernos de antes y los de ahora, se ha privilegiado m\u00e1s la dotaci\u00f3n de apoyos materiales y econ\u00f3micos, casi siempre insuficientes y desarticulados, y se ha menospreciado el apoyo a los servicios intelectuales debido, principalmente, a que estos \u00faltimos no lucen pol\u00edticamente y a que, por el nivel de pobreza de los campesinos, valoran m\u00e1s un apoyo visible e inmediato.<\/p>\n\n\n\n
El extensionismo rural consiste en difundir, transferir y promover innovaciones tecnol\u00f3gicas entre los productores para elevar el capital humano de los agentes econ\u00f3micos rurales. Es un proceso para socializar experiencias y conocimientos, entre t\u00e9cnicos y productores, en un aprendizaje conjunto y permanente, para desarrollar estrategias de organizaci\u00f3n, social, econ\u00f3mica y empresarial.<\/p>\n\n\n\n
La Expo Agr\u00edcola de Los Reyes de Ju\u00e1rez, en el estado de Puebla, es una demostraci\u00f3n tecnol\u00f3gica viviente que permite conocer las nuevas variedades de hortalizas y granos sembradas en parcelas para evaluar sus caracter\u00edsticas, tanto en campo abierto como en los diferentes tipos de invernaderos; sistemas de riego; insumos; biofertilizantes; pesticidas; as\u00ed como paquetes tecnol\u00f3gicos integrales demostrados a trav\u00e9s de la cosecha.<\/p>\n\n\n\n
Hubo tambi\u00e9n exposici\u00f3n de sistemas de producci\u00f3n acu\u00edcola para promover el aprovechamiento integral del agua.<\/p>\n\n\n\n
Al evento acudieron empresas de maquinaria, equipo agropecuario y servicios t\u00e9cnicos, log\u00edsticos, sanitarios y financieros. Todo para el desarrollo de las cadenas productivas y el desarrollo de las empresas agroalimentarias.<\/p>\n\n\n\n
La demostraci\u00f3n es una de las mejores v\u00edas de capaci\u00f3n pr\u00e1ctica, innovaci\u00f3n y adopci\u00f3n tecnol\u00f3gica cuando los niveles de escolaridad son bajos, como en el caso de M\u00e9xico que ronda los 8.5 a\u00f1os promedio. Los niveles de escolaridad de los 2 millones de beneficiarios de Producci\u00f3n para el Bienestar, no superan los 4 a\u00f1os y, el 75 por ciento tienen m\u00e1s de 50 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Contar con centros demostrativos y de capacitaci\u00f3n, escuelas de campo y el acompa\u00f1amiento de las universidades y centros de investigaci\u00f3n, reduce significativamente los tiempos de transferencia y adopci\u00f3n tecnol\u00f3gica de 15 a solo 6 a\u00f1os, seg\u00fan estimaciones de investigadores cubanos.<\/p>\n\n\n\n
En M\u00e9xico existen algunos esfuerzos importantes sobre centros demostrativos.<\/p>\n\n\n\n
El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (INIFAP), mantiene \u201cD\u00edas demostrativos\u201d permanentes en sus sedes. Los Fideicomisos Instituidos en Relaci\u00f3n con la Agricultura en el Banco de M\u00e9xico (FIRA), cuentan con campos demostrativos en Michoac\u00e1n, Guanajuato, San Luis Potos\u00ed y Yucat\u00e1n. Yo trabaj\u00e9 bajo convenio sobre praderas, en el de Ciudad Altamirano, Guerrero, cerrado actualmente.<\/p>\n\n\n\n
A los gobiernos se les ha hecho caro apoyar los servicios t\u00e9cnicos.<\/p>\n\n\n\n
En Puebla, en el a\u00f1o 2007, la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural del estado apoy\u00f3 la iniciativa de Absal\u00f3n Juvencio Ramos Fuentes para crear una Expo Hort\u00edcola en el municipio de Los Reyes de Ju\u00e1rez. Hoy, Manuel Herrera Ponce, contin\u00faa con este gran evento despu\u00e9s de dos a\u00f1os de pandemia, porque los servicios t\u00e9cnicos son el motor del desarrollo para el campo poblano y mexicano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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