{"id":39732,"date":"2025-02-25T17:51:47","date_gmt":"2025-02-25T23:51:47","guid":{"rendered":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/?p=39732"},"modified":"2025-02-25T17:51:47","modified_gmt":"2025-02-25T23:51:47","slug":"comerciantes-de-izucar-se-preparar-para-recibir-la-cuaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/2025\/02\/25\/comerciantes-de-izucar-se-preparar-para-recibir-la-cuaresma\/","title":{"rendered":"Comerciantes de Iz\u00facar se preparar para recibir la Cuaresma"},"content":{"rendered":"<h3><strong><em>*Con la cuaresma a la vista, Iz\u00facar se prepara para recibir a miles de consumidores con los productos tradicionales que caracterizan esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/em><\/strong><\/h3>\n<p>IZ\u00daCAR DE MATAMOROS, PUE. &#8211; La temporada de cuaresma ya est\u00e1 cerca y los comerciantes del mercado \u201cMiguel C\u00e1stulo de Alatriste\u201d se alistan para recibir a los consumidores que buscar\u00e1n mariscos frescos, productos relacionados con ensaladas y otros productos t\u00edpicos de la vigilia.<\/p>\n<p>En mariscos Hern\u00e1ndez, Venustiano Hern\u00e1ndez, quien dirige este negocio familiar, asegura que la mojarra y el camar\u00f3n cristal son los productos m\u00e1s solicitados en esta temporada.<\/p>\n<p>\u00abLo que m\u00e1s buscan es la mojarra tilapia y el camar\u00f3n, aunque tambi\u00e9n tenemos otros productos como el filete y el pulpo\u00bb, coment\u00f3. Actualmente, el precio del kilo de la mojarra de primera calidad es de 100 pesos, y el kilo de camar\u00f3n cristal se encuentra en 180 pesos. Si bien los precios son estables por ahora, se espera que suban entre 10 y 20 pesos en las semanas cercanas a la semana santa, cuando la demanda se dispara.<\/p>\n<p><strong>AUMENTAN PRECIOS POR ALTA DEMANDA<\/strong><\/p>\n<p>\u00abEn la sexta y s\u00e9ptima semana de la cuaresma, los precios se elevan debido a la alta demanda, pero tratamos de mantener la calidad y los precios accesibles\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Venustiano.<\/p>\n<p>Por otro lado, los comerciantes de chiles secos, como \u00d3scar Bravo, tambi\u00e9n se preparan para la temporada de cuaresma. Su negocio, especializado en chiles secos y sus derivados, ofrece una variedad de productos necesarios para las comidas de la vigilia. \u00abYa tenemos todo lo que se necesita para esta temporada, como camar\u00f3n seco, charal, abbas, ayocotes, y los chiles guajillos que son ideales para preparar moles y caldos\u00bb, explic\u00f3 Oscar Bravo.<\/p>\n<p>En cuanto a los precios, el camar\u00f3n seco se vende a 130 pesos por cuarto, y los precios var\u00edan entre 110 y 140 pesos, dependiendo de la calidad. Sin embargo, Bravo asegura que, para este a\u00f1o, los precios se mantendr\u00e1n estables. \u00abPensamos que el precio se quedar\u00e1 as\u00ed, sin aumento, ya que no queremos que suba m\u00e1s. A diferencia de otros a\u00f1os, cuando el precio sol\u00eda aumentar hacia el final de la temporada, creemos que este a\u00f1o se mantendr\u00e1 igual hasta que se acabe el producto\u00bb, coment\u00f3 el comerciante.<\/p>\n<p><strong>PRECIOS DE VERDURAS TAMBI\u00c9N INCREMENTAN<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los mariscos y chiles secos, los comerciantes de productos relacionados con la preparaci\u00f3n de ensaladas, Mar\u00eda Campos tambi\u00e9n se preparan para la demanda de productos como aguacate, lechuga y lim\u00f3n. Aunque el precio del aguacate ya ha subido a 80 pesos el kilo, se espera que llegue a costar entre 100 y 120 pesos conforme se acerque la festividad. \u00abEl aguacate y la lechuga son los productos m\u00e1s solicitados, y la gente est\u00e1 acostumbrada a que los precios suban durante esta temporada\u00bb, coment\u00f3 la comerciante.<\/p>\n<p>A pesar de los incrementos en los precios, los comerciantes de Iz\u00facar se esfuerzan por ofrecer productos frescos y de calidad, garantizando que los consumidores disfruten de las delicias de la temporada. \u00abLos invitamos a que vengan y prueben lo mejor de la regi\u00f3n, con la seguridad de que comer\u00e1n bien, rico y sabroso\u00bb, concluy\u00f3 Venustiano Hern\u00e1ndez.<\/p>\n<p>Con la cuaresma a la vista, Iz\u00facar se prepara para recibir a miles de consumidores con los productos tradicionales que caracterizan esta \u00e9poca del a\u00f1o. Los comerciantes se mantienen optimistas, buscando ofrecer lo mejor a sus clientes mientras ajustan los precios a las circunstancias del mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Con la cuaresma a la vista, Iz\u00facar se prepara para recibir a miles de consumidores con los productos tradicionales que caracterizan esta \u00e9poca del a\u00f1o. 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