{"id":39784,"date":"2025-02-26T10:25:44","date_gmt":"2025-02-26T16:25:44","guid":{"rendered":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/?p=39784"},"modified":"2025-02-26T10:25:44","modified_gmt":"2025-02-26T16:25:44","slug":"el-calor-de-la-mixteca-favorece-a-vendedores-de-helados-y-bebidas-refrescantes-en-izucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/2025\/02\/26\/el-calor-de-la-mixteca-favorece-a-vendedores-de-helados-y-bebidas-refrescantes-en-izucar\/","title":{"rendered":"El calor de la mixteca favorece a vendedores de helados y bebidas refrescantes en Iz\u00facar"},"content":{"rendered":"

*Los meses de marzo a julio son especialmente buenos para las ventas, ya que la temperatura elevada de la regi\u00f3n hace que las personas busquen alivio en productos como los helados y las paletas.<\/em><\/h3>\n

IZ\u00daCAR DE MATAMOROS, PUE. – En el municipio izucarense, la temporada calurosa trae consigo un incremento en la demanda de productos refrescantes, lo que beneficia a muchos comerciantes locales. En una entrevista con varios de ellos, se destac\u00f3 c\u00f3mo la venta de paletas, helados, raspados y bebidas refrescantes es crucial durante estos meses.<\/p>\n

Uno de los comerciantes entrevistados es Miguel \u00c1ngel Ceja, quien lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os en el negocio de las paletas y helados. Originario de Michoac\u00e1n, Miguel \u00c1ngel record\u00f3 como su familia, nacida en aquel estado emigr\u00f3 a la regi\u00f3n azucarera, para comenzar con este oficio. Su padre, Rogelio Ceja y su madre Villa Rosa, quienes fueron pioneros en la paleter\u00eda en la regi\u00f3n mixteca, lo introdujeron en este negocio que, adem\u00e1s de ser una tradici\u00f3n familiar, tiene un impacto directo en la comunidad.<\/p>\n

\u201cEl calor siempre nos invita a vender nuestros productos, como las paletas, que son muy solicitadas. Este tiempo es el m\u00e1s favorable para que los consumidores disfruten de algo refrescante. Si tuvi\u00e9ramos el mismo tipo de clima durante todo el a\u00f1o, no podr\u00edamos satisfacer la demanda como lo hacemos ahora\u201d, coment\u00f3 Miguel \u00c1ngel, destacando que los meses de marzo, abril, mayo, junio y julio son especialmente buenos para las ventas, ya que la temperatura elevada de la regi\u00f3n hace que las personas busquen alivio en productos como los helados y las paletas.<\/p>\n

Por otro lado, tambi\u00e9n se destac\u00f3 la importancia de mantener precios accesibles para los consumidores, quienes son fieles a estos productos. Actualmente, el precio promedio de las paletas y helados es de 10 pesos, lo que permite que los ni\u00f1os, las mam\u00e1s y los j\u00f3venes puedan disfrutar de estas delicias en el horario de salida de las escuelas.<\/p>\n

Otro comerciante de la regi\u00f3n, Patricia Hern\u00e1ndez, quien se dedica a la venta de raspados, diablitos, tarugos, tepache y otras bebidas refrescantes, mencion\u00f3 que sus precios oscilan entre los 10 y los 30 pesos, dependiendo del producto. Patricia comparti\u00f3 que sus clientes principales son los j\u00f3venes y ni\u00f1os que, despu\u00e9s de la escuela, se acercan a su puesto acompa\u00f1ados por sus padres. Entre sus productos m\u00e1s vendidos, los diablitos y los raspados de grosella son los favoritos.<\/p>\n

\u201cEn esta temporada tenemos una gran variedad de frutas, como tamarindo, coco, guayaba, nanche, cereza y rompope, que usamos para preparar nuestros raspados\u201d, dijo Patricia, resaltando que la variedad de frutas naturales es uno de los principales atractivos de sus productos.<\/p>\n

Ambos comerciantes coincidieron en que, si bien los precios de la materia prima, como el az\u00facar, han sido relativamente estables en los \u00faltimos a\u00f1os, la temporada calurosa sigue siendo el factor determinante en el aumento de la demanda, y es esta la que da vida a su negocio, refrescando a los consumidores en los d\u00edas m\u00e1s calurosos del a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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