{"id":44170,"date":"2025-06-24T17:04:36","date_gmt":"2025-06-24T23:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/?p=44170"},"modified":"2025-06-24T17:04:36","modified_gmt":"2025-06-24T23:04:36","slug":"feria-del-mole-en-calpan-espera-derrama-economica-de-dos-millones-de-pesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/2025\/06\/24\/feria-del-mole-en-calpan-espera-derrama-economica-de-dos-millones-de-pesos\/","title":{"rendered":"Feria del Mole en Calpan espera derrama econ\u00f3mica de dos millones de pesos"},"content":{"rendered":"<h3><strong><em>-En esta d\u00e9cima edici\u00f3n, se proyecta la visita de 10 mil personas.<\/em><\/strong><\/h3>\n<p><strong>CIUDAD DE PUEBLA, Pue.-<\/strong>\u00a0Por Amor a Puebla, el Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Tur\u00edstico, impulsa la 10\u00aa Feria del Mole en San Lucas Atzala, municipio de Calpan, evento, que se celebrar\u00e1 los d\u00edas 28 y 29 de junio, y que prev\u00e9 una derrama econ\u00f3mica de dos millones de pesos.<\/p>\n<p>Durante la presentaci\u00f3n del evento en el que se espera una afluencia de m\u00e1s de 10 mil visitantes, la directora de Programas y Proyectos de esta Secretar\u00eda, Alejandra de los Santos, destac\u00f3 que Puebla es una tierra pluricultural y pluri\u00e9tnica con ra\u00edces hist\u00f3ricas profundas que se reflejan en su gastronom\u00eda. Reiter\u00f3 que el turismo es un eje transversal del gobierno encabezado por el gobernador Alejandro Armenta, caracterizado por su sentido de sensibilidad y compromiso social.<\/p>\n<p>En su intervenci\u00f3n, el director de Turismo del municipio de Calpan, Abner Daniel M\u00e9ndez, agradeci\u00f3 el respaldo de la Secretar\u00eda de Desarrollo Tur\u00edstico en la promoci\u00f3n de esta feria. Se\u00f1al\u00f3 que San Lucas Atzala, junta auxiliar donde se desarrolla la festividad, es una comunidad ind\u00edgena con ra\u00edces nahuas, ubicada a tan solo 50 minutos de la capital poblana y reconocida por su cocina tradicional.<\/p>\n<p>El platillo principal de la feria ser\u00e1 el mole preparado con guajolote criollo, elaborado por cocineras y cocineros tradicionales del municipio. Esta versi\u00f3n del mole, con caracter\u00edsticas \u00fanicas, se ofrecer\u00e1 a un precio aproximado de 260 pesos por porci\u00f3n.<\/p>\n<p>Con esta feria, el municipio de Calpan celebra sus tradiciones, fortalece su identidad cultural y genera oportunidades de desarrollo econ\u00f3mico a trav\u00e9s del turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44171,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44170"}],"collection":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44172,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44170\/revisions\/44172"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}