{"id":8890,"date":"2021-09-07T10:23:35","date_gmt":"2021-09-07T15:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/?p=8890"},"modified":"2021-09-07T10:23:35","modified_gmt":"2021-09-07T15:23:35","slug":"excedente-de-azucar-de-cana-esta-en-riesgo-por-limite-de-exportaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/2021\/09\/07\/excedente-de-azucar-de-cana-esta-en-riesgo-por-limite-de-exportaciones\/","title":{"rendered":"Excedente de az\u00facar de ca\u00f1a est\u00e1 en riesgo por l\u00edmite de exportaciones"},"content":{"rendered":"<h5><em>Con un consumo nacional de az\u00facar de 4 millones de toneladas, la producci\u00f3n de 5.7 millones de toneladas del ciclo 2020-2021 \u20138 por ciento m\u00e1s respecto al anterior\u2013 deja un excedente de 1.7 millones de toneladas que tendr\u00e1n que exportarse sin un mercado asegurado.<\/em><\/h5>\n<p>La producci\u00f3n nacional de az\u00facar, de la que dependen al menos 180 mil ca\u00f1eros y genera 500 mil empleos en la cadena agroindustrial, tiene un reto con la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la reducci\u00f3n que el Tratado de Libre Comercio M\u00e9xico, Estados Unidos y Canad\u00e1 (T-MEC) establece en las exportaciones a nuestro vecino, en el pa\u00eds se enfrenta la competencia de los edulcorantes y que en el etiquetado de alimentos se le ubica en el conjunto de \u201caz\u00facares\u201d, a pesar de que es un producto natural, asever\u00f3 Carlos Blackaller, l\u00edder de la Uni\u00f3n Nacional de Ca\u00f1eros de la Confederaci\u00f3n Nacional de Propietarios Rurales.<\/p>\n<p>Con un consumo nacional de az\u00facar de 4 millones de toneladas, la producci\u00f3n de 5.7 millones de toneladas del ciclo 2020-2021 \u20138 por ciento m\u00e1s respecto al anterior\u2013 deja un excedente de 1.7 millones de toneladas que tendr\u00e1n que exportarse sin un mercado asegurado. En el contexto del T-MEC hay compras viables por cerca de medio mill\u00f3n de toneladas, pero el resto deber\u00e1 entrar a otros mercados, sostuvo el dirigente en entrevista.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 que antes, con el TLCAN, M\u00e9xico pod\u00eda exportar todos sus excedentes de az\u00facar a Estados Unidos, pero ahora hay un cupo de 841 mil toneladas, \u201cexiste conocimiento de un volumen de 400 mil a 500 mil toneladas aseguradas y conforme a las necesidades de Estados Unidos se ha ampliado el cupo.<\/p>\n<p>\u201cSin embargo, hay restricciones porque al menos 70 por ciento del az\u00facar debe ser de tipo crudo y se entrega a las refiner\u00edas de Estados Unidos para darle un valor agregado\u201d. El 30 por ciento de az\u00facar restante puede ir refinada o est\u00e1ndar.<\/p>\n<p>Blackaller dijo que el reto de esta zafra es que quedan casi 1.4 millones de toneladas que se deber\u00e1n llevar al mercado mundial. \u201cUna buena zafra en el mercado es un gran reto porque 35 por ciento de la producci\u00f3n tiene que ser exportada\u201d, luego de que el 28 de julio concluy\u00f3 la molienda en 49 ingenios.<\/p>\n<p>Estim\u00f3 que para la que comienza en noviembre del ciclo 2021-2022, la producci\u00f3n ser\u00e1 de 6.2 a 6.4 millones de toneladas y para que haya sostenibilidad en la industria todos los excedentes deben ser exportados.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 que en el pa\u00eds, durante los \u00faltimos 25 a\u00f1os, el consumo de az\u00facar de ca\u00f1a ha bajado, pues se encuentra estancado en 4 millones de toneladas, \u201cest\u00e1 la competencia de la fructosa de ma\u00edz que entr\u00f3 al 30 por ciento de consumo nacional del consumo cal\u00f3rico. El fen\u00f3meno de obesidad tiene correlaci\u00f3n directa con el consumo de la fructosa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un consumo nacional de az\u00facar de 4 millones de toneladas, la producci\u00f3n de 5.7 millones de toneladas del ciclo 2020-2021 \u20138 por ciento m\u00e1s respecto al anterior\u2013 deja un excedente de 1.7 millones de toneladas que tendr\u00e1n que exportarse sin un mercado asegurado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[367,695],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8890"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8892,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8890\/revisions\/8892"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/themixtecatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}