Cierra zafra nacional con casi 6 millones de toneladas de caña

Fueron 26 Ingenios los que han molido más caña, 32 Ingenios han producido más azúcar y 37 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica.

Con cifras al 12 de junio de 2021, la producción nacional de azúcar alcanzó 5 millones 692 mil 324 toneladas, quedando 463 mil 389 toneladas por arriba del ciclo 2019/2020 equivalente a que aumentó 8.86 por ciento en la zafra 2020-2021.

Durante el lapso 2020-2021, suman 51 millones 033 mil 054 toneladas de caña molida, con un incremento de 2 millones 188 mil 579 toneladas superior al ciclo anterior y 6.11% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha.

Así mismo, el avance con respecto al estimado total de producción de caña es de 93.65%.

De la producción azucarera referida, con relación a la zafra 2019/2020, 26 Ingenios han molido más caña, 32 Ingenios han producido más azúcar y 37 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica.

Asimismo, se industrializaron 783 mil 488 hectáreas, con un rendimiento en campo de 65.136 toneladas de caña por hectárea, 2.247 toneladas de caña por hectárea mayor al ciclo previo.

Los cinco mejores ingenios con alto rendimiento en campo en cuanto a tonelada de caña por hectárea en la zafra 2020-2021, son el de Atencingo, ubicado en la junta auxiliar de Atencingo, municipio de Chietla; el de Casasano La Abeja, ubicado en la junta auxiliar de Casasano, en el municipio de Cuautla, estado de Morelos; el de Melchor Ocampo, ubicado en la comunidad El Grullo, estado de Jalisco, el de Pujiltic, en San Francisco Pujiltic, Chiapas y el de Emiliano Zapata, ubicado en el municipio morelense de Zacatepec.

A la fecha, se encuentra en operación el ingenio de San Rafael Pucté y 48 ingenios terminaron zafra.