Con éxito se realizó la Feria del  Pino y la Trucha en Tlahuapan

Con éxito se realizó la Feria del

Pino y la Trucha en Tlahuapan

*El presidente del Concejo Municipal, Edgardo Ponce Cortés, explicó, que se realizaron actividades como talleres de medio ambiente, artesanías, senderismo para escoger un pino a tu gusto, además de probar todas las variedades de la trucha.

POR MIRIAM VIVAR

TLAHUAPAN, PUE. – Con grandes eventos y actividades es como se realizó la Feria del Pino y la Trucha al interior de este municipio que es presidido por Edgardo Ponce Cortés, presidente del Concejo Municipal, quien indicó en su mensaje que se sigue reactivando la economía de la demarcación mediante el apoyo a los productores de pino y trucha en esta temporada.

Explicó, que se realizaron actividades como talleres de medio ambiente, artesanías, senderismo para escoger un pino a tu gusto, además de probar todas las variedades de la trucha.

El funcionario municipal añadió que, durante los días de feria, se llevaron a cabo actividades como talleres de educación ambiental, de artesanías, caminatas por el bosque, presentación de grupos de danza y función de lucha libre, entre otras.

Por su parte, el director de Turismo de ese municipio, Jorge Eduardo Amador Alarcón, fue quien realizó la invitación a las y los poblanos a vivir esta experiencia natural para escoger su pino navideño, cortarlo y llevarlo a casa, además de disfrutar de los atractivos y gastronomía de la zona.

El productor de pino, Efrén Vázquez Pérez, dijo que hubo precios accesibles ya que la venta de árboles fue directa de productor a comprador, luego de señalar que cuentan con las certificaciones correspondientes para garantizar el cuidado del medio ambiente; además aseguró que, a diferencia de las especies importadas, los locales duran hasta 45 días, es decir, toda la temporada.

En tanto, el productor de trucha, Alexis Aguilar García destacó que fueron 20 granjas las que se dedican a la producción de pez en Tlahuapan, mismas que participaron en la feria con diferentes platillos, por ejemplo, trucha empapelada, al mojo de ajo, a la diabla, a la mexicana, con mantequilla y la receta local “al molcajete”.

La directora general de Innovación y Calidad de la Secretaría de Turismo estatal, Guadalupe Lozano Garfias, reiteró que la estrategia “¡Que Reviva Puebla!” incluye todas las actividades que desde los municipios se llevan a cabo y que contribuyen de manera directa a la reactivación económica, de ahí la importancia de promoverlas e invitar a las y los poblanos, así como a los visitantes a participar en ellas.