*La inflación de hasta el 6.8%, la más alta en los 20 años más recientes, es lo que sigue afectando invariablemente el precio de los productos básicos.
POR ATENAS FERNÁNDEZ
IZÚCAR DE MATAMOROS, PUE.- Gran parte de los comerciantes del municipio dieron a conocer que la cuesta de enero se ha extendido a la primera quincena de febrero y el tema de la pandemia solo les ha dejado bajas ventas en lo que va de este año.
Así mismo, dieron a conocer que ya iniciando la segunda quincena de febrero sus ventas han mejorado, cambiando el panorama comparado al del año pasado, ya que en el 2021 algunos tuvieron que hacer recorte de personal.
Cynthia Abigail Martínez, comerciante izucarense, quien tiene su negocio de venta de productos de carpintería, plomería y electricidad en el centro del municipio, dijo que sus ventas bajaron un 80 por ciento en el mes de enero, pero que en este mes poco a poco han ido incrementando, así mismo dijo que esto ocurre año con año pero que el 2021 fue un año muy complicado para su negocio ya que precisamente habían abierto una nueva sucursal.
«Sí nos hemos visto afectados por la cuesta de enero, pero ahorita en febrero poco a poco van mejorando las ventas», mencionó.
PANDEMÍA NO AFECTÓ A LA VENTA DE PASTELES
Por otra parte, comerciantes que se dedican a la venta de repostería dijeron que sus ventas no se han visto muy dañadas, pues aseguran que las personas no dejan pasar las fechas especiales desapercibidas.
Elizeth Cabrera, quien es empleada en una pastelería de la demarcación dijo que las ventas en el establecimiento no se vieron afectadas por la cuesta de enero, a lo único que hizo mención es que por los incrementos en las materias primas la empresa se vio obliga a subir el precio de los pasteles. Como ejemplo, dijo que un pastel pasó de costar 385 a 410 pesos.
«No ha afectado porque los cumpleaños siguen, la pastelería sigue estable y se ha vendido muy bien», aseguró.
LAS AMAS DE CASA IZÚCARENSES TAMBIÉN RESIENTEN LA CUESTA DE ENERO
En cuanto a las amas de casa, quienes son las encargadas de hacer las compras y llevar lo necesario al hogar, dijeron que este 2022 la situación económica se ha complicado, ya que con lo que ellas hacían una despensa antes de la pandemia para la actualidad no les alcanza ni la tercera parte de lo que compraban.
Así mismo refieren que los productos que ellas han encontrado con un costo muy elevado son; el aguacate, la carne de res y el limón.
En entrevista, la señora Norma Camacho, dijo sentir la cuesta de enero más complicada que en otras ocasiones, ya que el costo de la canasta básica se ha incrementado y ya no alcanza más que para algunos días, también comentó que la falta de empleo hace que la situación sea más difícil.
«La cuesta de enero se extendió a febrero, y va para más», dijo.
Para finalizar, el presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco), Marco Antonio Prósperi Calderón, estimó que la cuesta de enero se extendería hasta la primera quincena de febrero, debido al alza en los precios de alimentos y servicios, así como por la incertidumbre en el comportamiento de la variante ómicron de covid-19.










