Redacción
*El oriundo de Tlapanalá, recibió el reconocimiento y medalla de plata, del concurso “Cata de Mezcal y Destilados de Agave” organizado por la secretaría de Desarrollo Rural.
PUEBLA, PUE. – Recientemente el maestro mezcalero, Lorenzo Pliego recibió la medalla de plata, por contar con uno de los mejores mezcales en el estado de Puebla en variedad de Espadilla Silvestre.
Dicho reconocimiento fue entregado en la inauguración de la “Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023”, en presencia del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina y la secretaria de desarrollo rural la maestra Ana Laura Altamirano.
Lorenzo Pliego Campos, agradeció y reconoció el trabajo que lleva el gobierno del estado en la región de la mixteca poblana al impulsar programas para la producción del mezcal y mejorar las condiciones de vida de los mixtecos, recalcó que el mezcal se ha vuelto una actividad familiar y local al generar empleos y transmitir por generaciones la elaboración del mezcal.
Así mismo, comentó que el recibir este reconocimiento es un logro muy importante en lo personal puesto que de 122 maestros mezcaleros en el estado de Puebla solo 10 maestros lograron este reconocimiento.
Por último, invitó a todas las personas a visitar el palenque que se encuentra ubicado en San Luis Chalma al interior del municipio de Tlapanalá.
